2011想赚钱，做什么小生意好呢?要是你问小编做什么小生意好，山西商务港肯定推荐“豆腐”，要论小有比豆腐还小的生意吗?没有吧，这是原因之一，原因之二就是一个惊人的秘密—— 一块豆腐卖出50亿，这样的生意你还不做吗? 做什么小生意好?在我们传统熟悉中,豆腐就是白花花,软呼呼的的食品,千年以来机会没有多少变化,毫无特点和高价值可言,最多是几块钱而已,2003年这个传统结束了,因为日本呈现了一个性感前卫的豆腐,品牌名叫“男前豆腐”,何谓男前,日语男前的意思就是俊秀帅哥的含义,怎么豆腐和帅哥搞在了一起? 做什么小生意好——“帅哥豆腐”的前世今生 2005年3月,日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐店后,不满足于“三块豆腐100日元”的卖法,打破几十年做“尺度豆腐”的传统,和几个华裔.欧美人士开发一种全新概念的豆腐品牌——男前豆腐,伊藤信吾从转变豆腐传统的四方外形着手,由于豆腐绵软,放多了固化剂反而影响了品德,变成了老豆腐,因此将豆腐的造型进行了改进,做成了水滴形等异形,将豆腐放入瘦长型或琵琶型的塑料容器里,并取了一个非常不像豆腐的名字：男前豆腐店,意即“男子气概豆腐店”。做什么小生意好，软软的豆腐变成了男子汉的象征,给花费者的认知和感官带来了很大的冲击,这种做法一下子从众多的日本豆腐品牌中脱颖而出,站在了时尚前卫潮流的前沿,许多日本人买不到男前豆腐,也会预定购置,因为他们要的就是这种潇洒的感到。 假如你认为男前豆腐只是摆酷,那就错了,男前豆腐选择的原料是用高于一般4倍价格的北海道大豆,以及冲绳岛的苦汁制造的,吃过的人都表示从未吃过这么浓厚味道的豆腐。而且包装还非凡在豆腐盒底层设计了隔水板,让豆腐和所渗出的水可以分开。做什么小生意好，一块男前豆腐的价格在300日元左右,远远高于一般的100多日元的豆腐价格, 而该店的人气商品“吹风的豆腐店JOHNNY”则是水份非常多,几乎是入口即化的水平,味道较清淡一点,但有大豆自然的甜味,不少人直接把它淋上黑蜜直接当甜点吃,而它非凡的外形和制成方法也造成网络上热烈的讨论和猜测。 男前豆腐在产品开发方面独特匠心,令人印象深刻,比如：跟店名雷同的“男前豆腐”.做成像桨一样的“吹风的豆腐店JOHNNY”.做成饭匙样春夏限定的“吵架至上凉拌豆腐小子”.秋冬限定的“吵架至上汤豆腐小子”以及豆乳的摇滚乐.厚炸豆腐队长.豆腐丸队长等。做什么小生意好，当然这些豆腐的制造都是完整由手工来完成的。
更让人不可思议的是,男前豆腐不仅仅把豆腐做的别具一格,新意十足,更是推翻传统,只要你登陆男前豆腐的官方网站, 就会被这样新潮的网站深深吸引,几乎把男人味做到了一个新的境界,网站将“男前豆腐店”的商标图案制成待机图案和Flash游戏,还做故事连载并发售该店的周边商品,供给各类人物壁纸下载,推出原创CD,甚至将网站所出的独特歌曲制成可以下载的手机铃声,扭蛋玩具.风行歌曲.t-shirt,连日本的玩具大厂也找上门来,将其豆腐产品制成扭蛋玩具,豆腐店热潮再蔓延到玩具上。如今做什么小生意好,男前豆腐店每年的销售额高达50亿日元,最多的一天可以卖到8万盒豆腐! 做什么小生意好，一家豆腐店可以这样发展的异军突起,其成功因素在哪里? 做什么小生意好——打破旧尺度,创造新尺度 最高的竞争是尺度之争,谁把握了尺度的话语权,或者制订尺度的企业,将会重新划分产业版图,成为行业的标杆企业。伊藤信吾这个年轻人不吸收老派父亲做豆腐的尺度,在即有尺度上进行大胆的革新,把过去豆腐易散易碎.方方正正的刻板造型,转换成异型的包装,塑造了制造豆腐的新尺度,打破花费者以往对豆腐的认知,产生好奇的心理,重新转变了豆腐这个传统食品的价值。这是值得许多中国传统制造业企业借鉴的,例如我们的月饼.糕点.酱菜都可以做到开拓新尺度的格式。 做什么小生意好——营销的基本就是卖不同 男前豆腐,这样一个看似怪诞的品牌名,为何能成为日本男女老少热衷的食品,要害在于看到了整个社会越来越偏向女性化,连男人的精子数量也因为城市化.环境污染.生活习性的转变有着宏大的下浮。在这样的社会, 人们希望阳刚帅气的力气,在柔软的豆腐之上流传硬朗的形象, 产生了很大认知上的强冽对照,这个宏大的差别,彻底打破了花费者认知阈值,加上都是手工制造,用布满力气的双手制造出柔软细化的豆腐,本身就具有传奇性和特点,成为人们热议的焦点。男前豆腐卖的不仅仅是豆腐,是男子汉的魅力和时尚。因此开发各种玩具.风行歌曲.手机铃声,成为代表风行生活的风行宣告者和流传者。男前豆腐实际上已经不是一家豆制品公司,而是一家彻彻底底的文化流传公司,化腐朽为神奇,化传统为时尚,做到不同,做到差别,做到了品牌营销的精髓。 做什么小生意好——塑造价值,开拓蓝海 从一块豆腐延长到时尚网站.玩具.风行音乐.手机铃声,视频电影,从产品单一的功效营养物质价值,上升为表达自我,寻求时尚潮流的体验精神价值,实现了从低附加值.低关注度到高附加值.高关注度的跃升,开拓了“时尚豆腐”的风行潮流,大大丰硕了原有豆腐健康自然食品的原有内涵与意义,即便高价花费者也趋之若鹜,这就是男前豆腐,把自己做的不像是“豆腐”,更像是一个民众明星,一个布满帅气的帅哥,将物化的产品变的性格化.感情化.生活化,创造了一个非凡的蓝海市场,这告诉我们,比产品更主要的是产品背后代表的价值和意义,这个就是花费者爱好和吸收买点,厂家总结的卖点再好,假如缺乏了这个“人格化的”的价值,卖点往往并不被花费者吸收。 做什么小生意好——没有夕阳产业,只有夕阳的观念
现在众多的老字号.老企业发展受阻,基本原因出在哪里?答案显而易见,当做产品就产品卖产品,或者就所谓“品牌”做品牌还是在原有的路径上运营,对即有的行业失去信心.失去耐心.失去热情,随着产业的变更惯性发展,自生自灭。这就是结果。日本男前豆腐将一个极其传统的产品,做到如此风生水起,值得所有传统行业的经营者深思。 没有夕阳产业,只有夕阳的观念,没有夕阳的企业,只有夕阳的企业家,传统产业也是朝阳产业,正如笔者协助世界级家纺企业亚光进行外贸转内销变更进程中, 将统的毛巾制品,提升为“个性化化妆品”,针对油性皮肤.干性皮肤.混合型皮肤.青春痘开发的个性化订制毛巾,提倡“看肤色,选毛巾”人性化诉求,开拓了家纺行业的蓝海,终端数量和销量,在短短一年不到的时光,提升了八倍以上,假如还依照传统的做法,就毛巾做毛巾,做什么小生意好就和全国上万家毛巾企业陷入到价格战.促销战.广告战的深渊,很难摆脱困境,在未来的市场格式中也难有发展空间。 简而言之做什么小生意好,再差的行业,都有获利者,没有倒闭的行业,只有倒闭的企业,在金融危机还未过去的今天,我们每个企业的未来在哪里?值得大家认真思考,企业最稀缺的不是履行力,更不是资金.技巧.人才.运营模式。对未来发展的洞察力和判定力,决定我们的格式和位置.命运…… |